Azubi Grill-Aktion

Edeka Hieber Loerrach Allgemein

Azubi Grill-Aktion:

Bei meiner Aktion zum Monat April haben wir eine Grill Aktion geplant und durchgeführt.

Vorbereitung:

Ich habe verschiedene Arten von Fisch für den Grill bestellt,(z.B. Dorade Royal und Lachs Steaks)

Wir haben verschiedene arten von Fisch mariniert,(z.B. Lachs, Seelachs oder Pangasius)

Ich habe Grillplatten mit Lachs Pangasius Langusten-Schwänzen aber auch Jakobsmuscheln belegt.

Wir haben verschiedene Rezepte zur Zubereitung der Fische auf dem Grill ausgelegt.

Meerestiere die sich gut zum Grillen eignen:

Thunfisch, Lachs, Dorade-Royal, Heilbutt, Pangasius, Jakobsmuscheln und Langusten-schwänze.

Hier sehen sie mich beim marinieren von Lachs.

Auf diesem Foto sehen sie mich beim belegen einer Grillplatte.

Eine Grillplatte mit mariniertem Fisch.

Eine unserer wunderschönen Grill-Platte

Von Leon Bogner

Hieber Markt Lörrach